热电偶采集仪是用于测量和监测温度的设备，它的作用是将热电偶传感器所测得的温度信号转换为可读取或记录的电信号。热电偶采集仪通常包括一个接口来连接热电偶传感器，并将传感器的温度信号转换为数字或模拟输出。

热电偶是一种温度传感器，利用两种不同金属之间的热电效应来测量温度。热电偶由两种不同金属的导线组成，当两个金属接触时，它们之间会产生热电效应，生成一个电压信号，其大小与温度相关。

热电偶采集仪的主要作用是：

温度测量：热电偶采集仪能够准确测量热电偶传感器所处环境的温度，无论是低温还是高温。

数据采集和记录：热电偶采集仪可以记录温度数据，以便后续分析和处理。它可以实时采集和记录温度数据，提供时间序列的温度信息。

控制和报警：一些热电偶采集仪具有控制和报警功能。当温度超出设定的范围时，采集仪可以触发报警或控制其他设备的操作，以保持温度在安全范围内。

监测和调节过程：热电偶采集仪可用于监测和调节各种工业过程中的温度，如化学反应、炉温控制、加热和冷却系统等。它可以帮助确保过程中的温度稳定性和一致性。

热电偶采集仪在各种领域和应用中广泛使用，包括实验室、工业、环境监测等。大连温特纳科技有限司热电偶采集仪，可以配合热电偶、总温探针或者复合探针用于流场温度参数采集。