五孔探针在飞机风洞试验中的主要用途是测量风洞中的流场参数，特别是风速和风向。以下是五孔探针在风洞试验中的一些常见应用：

测量气动力和力矩：五孔探针可以用于测量飞机模型在风洞中所受到的气动力和力矩。通过测量风速和风向的变化，可以计算出模型表面上的压力分布，从而获得气动力和力矩的数据。

测量速度分布：风洞试验中，五孔探针可以用于测量风洞中的速度分布。通过将探针放置在感兴趣的位置，并记录各个孔的静压和总压，可以计算出该位置上的风速大小和方向。

气动特性研究：通过在飞机模型上安装多个五孔探针，可以对不同位置和角度的气动特性进行详细研究。这有助于了解飞机模型在不同风洞条件下的气动行为，包括升力、阻力、气动力矩和流场的变化。

验证数值模拟：五孔探针的测量结果可以用于验证数值模拟和计算流体力学（CFD）模型的准确性。通过比较实际测量的数据和模拟结果，可以评估模型的可靠性，并进行必要的调整和校正。

五孔探针在飞机风洞试验中是一种常用的工具，用于获取关键的气动参数数据，帮助工程师们更好地理解飞机模型的气动性能，并为设计和改进提供重要的参考依据。